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可乐一瓶。排骨洗净用生抽,胡椒粉适量腌一会.如没时间腌,下锅炒到变色后倒生抽,下胡椒粉再翻炒到收汁也可以.如想口感香些可以加点五香粉.

先用拍扁的蒜及葱段爆锅,再下排骨翻炒到变色.关小火直到收汁,再翻炒均就可以出锅了.　

用蒜和葱爆锅

炒至肉全变色 ，排骨属于看起来熟了，其实没熟的东西，所以要全变色了哦

放可乐，随自己的口味啦，偶是放一罐的说，你想放一箱偶也不拦你，自己找那么大的锅

 

然后小火炖 ,这个时候就是让你闻香味啦，勾引你的肚子啦～～嘿～

出锅了，好香的，来来来，别客气了～